1 ответ
admin Админ. ответил 7 лет назад Что же общего между ежиком и молоком?
И ёжик и молоко могут сворачиваться.
Сворачивания ежа — это защитный механизм.
Из всех хищников только лиса может его преодолеть. Она либо сталкивает ежа в воду, либо поливает мочой. Ежик раскрывается, а дальнейший исход ясен.
Процесс сворачивания молока — процесс, которым пользуются люди испокон веков.
Благодаря скисанию происходит разделение на разные консистенции. Именно это позволяет получать более 20 продуктов из молока употребляемых в пищу.
